Hackfleischauflauf von Barbara

Posted on: August 22nd, 2016 by Susann No Comments

1. Das Brötchen in Wasser einweichen.

2. Die Zwiebeln hacken und Tomaten würfeln.

3. Das Hackfleisch zusammen mit dem ausgedrückten Brötchen und allen weiteren Zutaten verkneten.

4. Die Masse in eine gefettete feuerfeste Form geben. Im Backofen bei Umluft 150 Grad ca. 45-60 Minuten backen.

5. Nach etwa 35 Min. Backzeit den Mozzarella in Scheiben oder Stücken auf dem Auflauf verteilen und mitbacken.